Hovmästare som kan ha många bollar i luften...

Hovmästare till konferensdestination på Ekerö

Start snarast - Uppdrag till 20 december - Möjlighet till heltid hos kunden
Vi på Four Service söker nu en erfaren och engagerad hovmästare för ett uppdrag hos vår kund - en välrenommerad konferens- och restauranganläggning på Ekerö, cirka 3 mil utanför Stockholm.
Uppdraget startar snarast och pågår till runt 20 december. För rätt person finns mycket goda möjligheter att (eventuellt) gå över i en heltidstjänst direkt hos kunden efter uppdragets slut - om en sådan önskan finns från dig, annars är det bara ett bemanningsuppdrag över höst/vinter.

Om rollen

Som hovmästare blir du den naturliga länken mellan kök, servering och gäst. Du leder det dagliga arbetet i matsalen och ser till att varje konferens- och privatgäst får en serviceupplevelse som överträffar förväntningarna.
Du arbetar operativt i både restaurang- och konferensmiljö, där dagarna varierar mellan frukost, lunch, middag och olika event. Schemat rullar med en vecka dagtid och en vecka kvällstid samt arbete varannan helg.
Du blir anställd av oss på Four Service under uppdragstiden och arbetar hos vår kund på Ekerö.
Dina huvudsakliga ansvarsområden

Leda och planera det dagliga arbetet i matsalen
Säkerställa hög kvalitet i service och gästupplevelse
Koordinera service i restaurang, konferens och övriga miljöer
Hantera beställningar och skapa ett effektivt operativt flöde
Arbeta aktivt i service vid frukost, lunch och middag

Vem vi söker

Vi tror att du är en trygg ledare som trivs när tempot är högt och som alltid låter gästen stå i centrum.

Har erfarenhet av matsalsarbete på hög nivå
Är en naturlig ledare som inspirerar och stöttar ditt team
Har ett genuint intresse för mat, dryck och värdskap
Är prestigelös, lösningsorienterad och en självklar lagspelare
Talar svenska och engelska obehindrat.
Är van vid att ha många bollar i luften-samtdigt.

Vi erbjuder

Ett omgående uppdrag på en attraktiv konferensdestination
Varierande arbetsdagar i en professionell och naturnära miljö
Möjlighet att utvecklas i en ledande roll inom service
Stor chans till fast heltidsanställning hos kunden efter avslutat uppdrag
Lön enligt överenskommelse
Kollektivavtal och alla försäkringar på plats.

Ansökan

Låter det här som ditt nästa steg?
Skicka in din ansökan redan idag till [email protected] så bokar vi in dig på en första intervju här hos oss på Arenavägen 45 (vid Avicii Arena). Vi arbetar med löpande urval och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag.

Four Service har sedan starten 1989 varit en del av Sveriges blomstrande restaurangscen. Vi hjälper restauranger av alla dessa slag och i landets alla hörn med rekrytering och bemanning av kvalitetspersonal. Alltid öppet kontor, alltid tillgängliga. Läs mer på www.fourservice.se