IKEA Food söker Kitchen Production Manager

Din profil:

•Du har avancerade kunskaper om matproduktion och matsäkerhet samt erfarenhet av arbete i en pulserande detaljhandelsmiljö och restaurangverksamhet.
•Din passion för att garantera att den mat som serveras är av hög kvalitet är tydlig för alla och du överför din passion till dina medarbetare och kollegor.
•Du har erfarenhet av och tycker att det är kul att leda och utveckla ett team.
•Du är van vid att skapa och implementera handlingsplaner och är bra på att prioritera och organisera ditt och andras arbete.
•Du vet att matbranschen handlar om människor och motiveras av att få andra att prestera, leverera, lära sig och utvecklas genom en stark känsla av gemenskap. Dina arbetsuppgifter omfattar bland annat att:

•garantera att verksamheten inom alla matområden i IKEA varuhuset drivs i enlighet med IKEAs kvalitets- och matsäkerhetskrav samt gällande lagstiftning. Främja en kultur som sätter säkerheten främst och där medarbetare uppmuntras att ta upp och diskutera frågor och lösningar.
•erbjuda oemotståndlig mat genom att alltid säkra kvaliteten och en tilltalande presentation av utbudet.
•utnyttja vardagliga kommersiella möjligheter till att skapa tillväxt i försäljning och lönsamhet.
•fokus alltid ligger på våra gäster samt att föra en daglig dialog med våra gäster, lära dig av dem och vidta åtgärder baserat på deras feedback.
•säkerställa att köksområdet är väl underhållet, se till att det finns dagliga arbetsrutiner och att de följs i det dagliga arbetet. IKEA erbjuder en spännande och utvecklande arbetsmiljö på en global marknadsplats. När du arbetar för världsledaren inom "livet hemma" har du stora möjligheter att växa och utvecklas tillsammans med oss.