Kock till Dockyard Hotel

Vi söker nu en ambitiös och erfaren kock med minst 3 års yrkesvana samt relevant restaurangutbildning och kan behärska både Svenska och Engelska språket i tal och skrift.
Det är viktigt att du brinner för att laga god mat och är van att sätta upp och arbeta på en egen station.
Du bör vara stresstålig, ödmjuk och van att jobba i ett högt tempo.

Vi försöker att bygga en stark grupp som gillar att gå till jobbet och inte slita ut sig med långpanna på långpanna.
Vi jobbar med luncher, konferensluncher, middagar, a la carte samt evenemang.
Arbetsuppgifterna i kök för tjänsten innefattar delaktighet i samtliga delar gällande matlagning.
Utöver matlagning innebär även sedvanliga rutiner gällande HACCP och även en del beställningsuppgifter. Kort om oss:
Dockyard Hotel - hotellet precis där Göteborg möter havet.
Dockyard Hotel är den perfekta symbiosen mellan frisk havsdoft och citypuls. Läget mitt emellan hav och stad lämpar sig lika väl för konferenser och möten som för övernattande affärsresenärer eller turister i Göteborg.

Vi är i omförändringsfas där vi planerar att bygga om och upprusta både hotellrum, restauranglokal och konferensdelar.
Vår verksamhet består av hotell, konferens, restaurang, café och festvåning.
Till hotellet tillhör även vår festlokal Reveljen där vi har hanterar våra luncher, större middagar, a la carte och festarrangemang.

Dockyard Hotel är en stabil arbetsgivare som erbjuder bra arbetsvillkor och arbetsmiljö.