Hungrig Kock

I köket på Husby Säteri arbetar våra måltidskreatörer med att skapa upplevelser, en måltid innefattar så mycket mer än det som serveras på tallriken. Hög kvalitét och positiv arbetsglädje är ledord i köket på slottet. Vår köksmästare styr köket och erbjuder stort kreativt utrymme. Är du galet intresserad av matlagning och hungrig på att lära dig nya saker så kanske du är rätt person för oss! Vi ser att du som söker gillar ett intensivt tempo, söker lösningar och samarbeten. Du är positiv, strukturerad och ser gästens behov. Menyn på Husby Säteri ändras likt naturens skiftningar och dess utbud utifrån vad vi finner i vårt skafferi i form av vilthägn, grönsaksland och örtaträdgård. Det är även viktigt att du är flexibel att arbeta inom andra områden då det är en liten arbetsplats. Arbetstiderna är oregelbundna. Dina arbetsuppgifter blir förutom den dagliga driften:
Genomföra event, lunch, middagar, konferenser, a la carté.
Bidra till att maten i restaurangen på Husby Säteri håller hög standard.
Har insyn i och är delaktig i att utveckla rutiner och policys på Husby Säteri tillsammans med dina medarbetare.
Utveckla menyer tillsammans med kökschef och Sous chef.
Bidra till en trevlig arbetsplats med god sammanhållning.
Husby Säteri ligger vackert vid Slätbakens glittarande vatten.
Vi är det lilla företaget med de stora ambitionerna. Vi har öppet 365 dagar om året.