Vi söker en ny kollega till vårt kök

Vi söker dig som har erfarenhet av att arbeta i kök. Du ska vara stresstålig, noggrann, engagerad, ansvarsfull & lyhörd. Det är viktigt att du fungerar bra med att arbeta i grupp samt att du lägger stor vikt vid laganda, noggrannhet och service.
Du har förmågan att ta initiativ och är flexibel för förändringar. Du trivs med att jobba i en miljö med hög ambition och tempo där du har ett öga för detaljer och ser vad som ska göras. Du har ett stort intresse av mat och dryck och älskar att leverera. Vi ser gärna att du har en kockutbildning. Något år i branschen är meriterande men viktigare är att du trivs på restaurang och vill lära dig mer!
Sedvanliga arbetsuppgifter ingår som utförs i ett restaurangkök såsom prepp, lunch, salladsberedning, disk och städ.
Vällagad husmanskost från grunden.
Tillagning av specialkost och kännedom om matallergier
Hantering av ekologiska och kravmärkta produkter
Menyplanering i samråd med kollegorna
Din personlighet är lika viktig som dina matlagningskunskaper då vi är ett litet team. Vår restaurang serverar lunch till ca 300 matgäster i snitt dagligen, det är en mix av elever, konferensgäster samt gäster utifrån. Det förekommer även att vi har bokningar på kvällstid och helger vid speciella arrangemang. Frukostservering alla dagar.
Malmfältens logi & konferens har ett franchiseavtal med STF- Sverige, vi har 39 hotell-vandrarhems rum som är öppet 365 dagar om året med gäster från hela värden.