ICEHOTEL - Kockar, Kallskänkor & Frukostkockar

Som sökande bör du ha dokumenterad yrkesutbildning samt ett par års erfarenhet av förberedning och tillagning av à la carte-/lunchmat samt ett stort intresse för mat och matlagning. Du är också noggrann, serviceinriktad samt stresstålig. Frukostkock
Förberedelse, tillagning och uppläggning/servering av våran frukost, både varm och kall.

Lunchkock
Förberedelse, tillagning och uppläggning/servering av våra luncher, både varm och kall.

Kväll/a la carte
Förberedelse, tillagning och uppläggning/servering av våran a la carte meny samt ismeny och gruppmenyer. På Icehotel är vi alla företagets ansikte utåt samt värdar för våra många internationella gäster, vilket är ett stort förtroende och fint arbete. Därför värderar vi din attityd som en av dina viktigaste egenskaper. Som vår medarbetare vill vi att du ska förstå att du är viktig i både gästers och medarbetares upplevelse av Icehotel, och upplevelsen är något vi alla bär med oss och förmedlar vidare.

På ICEHOTEL Restaurant serverar vi dagligen vällagad mat till både frukost, lunch och middag. Vi hittar mycket av vår inspiration i den norrländska matkulturen, och serverar rätter tillagade med noggrant utvalda råvaror och av hög kvalitet. Till middag dukar vi upp, dämpar belysningen och erbjuder välgjorda cocktails, en à la carte meny eller vår unika ismeny, serverad på vår största inspiration - is från Torne älv.