Kock till STF Abisko - tillsvidareanställning

Svenska Turistföreningen driver nio fjällstationer

Nu söker vi en engagerad kock till restaurangen på Abisko turiststation, som tycker om att bjuda på sig själv och vill leverera gästservice i världsklass. Startdatum enligt överenskommelse. Läs mer om anläggningarna här.

Livet på en fjällstation är varierande, spännande och lärorikt - precis som en dag på fjället kan vara. Förutom boende, mat och naturupplevelser bygger vår verksamhet på möten mellan människor. I mötet med våra gäster skapar vi minnen, levererar kunskap och bjuder på upplevelser utöver det vanliga.

Restaurangbesöket är en stor del av vistelsen hos oss, och för oss är det viktigt att erbjuda vällagad mat gjord på bra råvaror med ett gott värdskap. Som kock är du en del i att varje gäst får en minnesvärd helhetsupplevelse. Vilt, ekologiskt och närproducerat är viktiga val för oss. Våra värdeord omtänksam, nyfiken, äkta, professionell och engagerad genomsyrar hela vår organisation och vårt arbetssätt.

Vad innebär rollen som kock?



Planera, förbereda och tillaga mat



Presentera maten på ett tilltalande sätt



Eventuellt stötta upp fjällstationen i andra uppgifter

Vi arbetar ofta i små arbetsgrupper där flexibilitet och initiativförmåga är viktiga. Tjänsterna är mångsidiga och innehåller flera arbetsområden.

Vem är du?



Har erfarenhet av kock-yrket och grundläggande kunskaper inom livsmedelssäkerhet, egenkontroll och HACCP



Har ett brinnande intresse för matlagning



Lagspelare som vill vara en del av ett härligt team



Ansvarstagande och mån om att bidra till helhetsupplevelsen för våra gäster



Goda kunskaper inom svenska och/eller engelska



Du behöver vara bra på att samarbeta och uppskatta att bo kollektivt, då vi både bor och arbetar tillsammans

Vad du kan förvänta dig som arbetstagare



Anställningsform: Tillsvidareanställning



Tjänstegrad 85-100%



Månadslön enligt kollektivavtal: Visita/HRFs Gröna Riksavtalet och Turistsupplementet



Arbetsschema följer verksamhetens behov och innebär arbete såväl vardagar som helger, dagtid som kvällstid



Kostavdrag enligt kollektivavtal, regleras av Skatteverket

Vad erbjuder vi?



Personalboende mot hyresavdrag, tillsammans med kollegor på fjällstationen



Interna utbildningar relevanta för din tjänst t.ex. hållbarhet & värdskap



En fritid med fjället precis utanför dörren



Utvecklingsmöjligheter inom STF



Minnen för livet och erfarenhet från besöksnäringen

Rekrytering sker löpande - skicka in din ansökan så snart som möjligt! Ingen AI, bara människor – engagerad personal sköter hela rekryteringsprocessen.