Barchef

Har du viljan och förmågan att avancera och lära vidare finns det goda möjligheter för detta inom företaget. Genom vidareutbildning och ytterligare träning kan du på sikt utöka dina ansvarsområden och därmed få större inflytande samt möjlighet att påverka restaurangens dagliga drift.

Din profil:
Du har ett leende som smittar och ett intresse av att verka för att ge våra gäster bästa möjliga service.
Du är flexibel och stresstålig, nyfiken på att lära sig nya saker och utvecklas inom yrket
Du hjälper till att skapa arbetsglädje, ordning och reda
Du har lätt för att skaffa dig överblick samt en förmåga att hålla huvudet kallt i stressiga situationer.
Du har en positiv inställning till gäster och kollegor.
Du har minst 3-års dokumenterad erfarenhet från a la carte servering eller bar, goda kunskaper inom mat
och dryck. Självklart har du ett brinnande intresse för ditt yrke!

Barchef till Bistron och Bar & Grill på Hundfjället
Du är tillsammans med dina arbetskollegor, restaurangens ansikte utåt och arbetar hela tiden för att ge våra gäster superb service samt en bra helhetsupplevelse av besöket hos oss.


Tjänsten:
Innebär ansvarar för inköp av dryck och allt som hör baren till, inventering, redovisning av kassor, att budget följs,
detta tillsammans med restaurangchefen.
Att utbilda dina kolleger så att alla våra gäster alltid får den bästa upplevelsen hos oss,
Du arbetar aktivt i baren själv, dvs detta är ej en kontorstjänst, du ansvarar även självklart över att det är rent och snyggt i baren!



Nu söker vi personal inför vintersäsongen 18/19 på Hundfjället Restauranger, med
start i mitten av december till mitten av april.
Hundfjällets Bistro, Restaurang Bar & Grill och Sixtens Cafe ligger i Hundfjällets skidområde, skidparadiset för stora
och små!
HM Mat & Dryck i Sälen AB som ägs av Maria Eriksson ,arrenderar dessa restauranger av Skistar och driver de tillsammans med ca 35 medarbetare.


Vi erbjuder:
En rolig och utvecklande vintersäsong i Sälen
Säsongsanställning, heltid, med start från mitten av dec till mitten av april
Du kommer att arbeta på ett rullande schema, både dag och kväll
Ett roligt, krävande arbete med stor möjlighet att utvecklas på din arbetsplats
En härlig fritid, när du är ledig kan njuta av skidåkning, skoteråkning och hundspann m.m
Stor gemenskap och livskvalitet
Personalboende finns
Körkort och egen bil en stor fördel, men inget måste.

För mer information om våra restauranger finner du på www.hundfjalletrest.se