Köksmästare till SkiStar Lodge Experium i Sälen

Vi tror att du har mångårig erfarenhet av att leda ett kök, har en positiv inställning och är driven till att utveckla vår verksamhet.
Du är en närvarande chef med delaktighet i den dagliga produktionen.
Du ansvarar för inköp till köken med kontroll på kvalitet, ekonomi, hållbarhet och miljö.
Framför allt tror vi att du trivs och vill arbeta i fjällen både sommar som vinter. Vi söker dig som brinner för att laga mat och för att göra gästens möte med oss extra minnesvärt. I rollen som köksmästare ansvarar du bland annat för att bygga och leda teamet i köken. Det är viktigt att du är ansvarsfull, har goda ledarskapsegenskaper och att du på ett effektivt och lättsamt sätt kommunicerar med dina medarbetare för att få dem att prestera på topp.

Tjänsten är en tillsvidareanställning om 100% med start under hösten. Arbetet omfattar dagtid, kvällstid liksom helger. SkiStar AB (publ) äger och driver skidanläggningar i Sälen, Vemdalen, Åre, Trysil, Hemsedal och St Johann. Kärnverksamheten är alpin skidåkning med gästens skidupplevelse i centrum. Övriga strategiskt viktiga verksamheter är logiförmedling, skiduthyrning och skidskola.
SkiStar Lodge Experium Lindvallen är ett affärsområde i SkiStar Sälen.
SkiStar Lodge Experium Lindvallen är en upplevelseresort med allt från äventyrsbad till spa, bowling, bio, shopping & flertalet restauranger. Hos oss finner du bland annat O’learys, Wayne´s Coffee, Sigillo samt Lodgebaren i vårt hotell. Vi arbetar aktivt med stora konferensgrupper vilket är en stor del av vår verksamhet.