Specialkock med erfarenhet av thailändsk matlagning

Specialkock med erfarenhet av thailändsk matlagning

Vi söker en erfaren kock med kompetens inom thailändsk matlagning. Du kommer att arbeta med förberedelser, matlagning, råvaruhantering, hygienrutiner och kvalitetssäkring. Tjänsten innebär arbete i ett restaurangkök med både lunch- och kvällsservering.

Arbetsuppgifter

Tillagning av autentiska thailändska rätter


Förberedelse av råvaror och arbetsstationer


Ansvar för smak, kvalitet och presentation


Hygienrutiner enligt gällande regler


Samarbete med övrig kökspersonal

Krav

Minst 2 års dokumenterad erfarenhet av thailändsk matlagning


God kunskap om thailändska råvaror, kryddor och tekniker


Erfarenhet av arbete i restaurangkök


Förmåga att arbeta självständigt och i team


Engelska eller svenska i tal

Meriterande

Erfarenhet av wok, curry, grillrätter och traditionella thailändska tekniker


Erfarenhet från restaurang i Sverige eller EU

Vi erbjuder

Heltidsanställning


En trygg och trevlig arbetsplats


Möjlighet att utvecklas inom thailändsk matlagning

Ansökan

Skicka CV + personlig brev och referenser till epost