Kockar och kallskänkor

Har du viljan och förmågan att avancera och lära vidare finns det goda möjligheter för detta inom företaget. Genom vidareutbildning och ytterligare träning kan du på sikt utöka dina ansvarsområden och därmed få större inflytande samt möjlighet att påverka restaurangens dagliga drift.

Din profil:
Du har en kvalificerad kock/kallskänksutbildning och behärskar både klassisk
och kreativ matlagning.
Du bör ha minst 3års erfarenhet i kök.
Du har ett leende som smittar och ett intresse av att verka för att ge våra gäster bästa möjliga service och matupplevelse.
Du är flexibel och stresstålig, nyfiken på att lära sig nya saker och utvecklas inom yrket
Du hjälper till att skapa arbetsglädje, ordning och reda
Du har lätt för att skaffa dig överblick samt en förmåga att hålla huvudet kallt i stressiga situationer.
Du har en positiv inställning till gäster och kollegor.
Du ett brinnande intresse för ditt yrke!

Kockar och kallskänkor till Bistron och Bar & Grill på Hundfjället
Du är tillsammans med dina arbetskollegor, restaurangens ansikte utåt och arbetar hela tiden för att ge våra gäster superb service och mat samt en bra helhetsupplevelse av besöket hos oss.

Tjänsten:

Daglig mise en place, service och annat som hör ett normalt ala carte och lunchbuffé kök till.
Du kommer vara ansvarig för att sätta upp en station för service och sen genomföra service tillsammans med ett team av andra kockar.

Tjänsten innebär både schemaläggning dag och kväll

Nu söker vi personal inför vintersäsongen 1på Hundfjället Restauranger
Hundfjällets Bistro, Restaurang Bar & Grill och Sixtens Cafe ligger i Hundfjällets skidområde, skidparadiset för stora
och små!
HM Mat & Dryck i Sälen AB som ägs av Maria Eriksson ,arrenderar dessa restauranger av Skistar och driver de tillsammans med ca 35 medarbetare.

Vi erbjuder:
En rolig och utvecklande vintersäsong i Sälen
Säsongsanställning, heltid, med start från mitten av dec till mitten av april
Ett roligt, krävande arbete med stor möjlighet att utvecklas på din arbetsplats
En härlig fritid, när du är ledig kan njuta av skidåkning, skoteråkning och hundspann m.m
Stor gemenskap och livskvalitet
Personalboende finns
Märk tydligt vilken tjänst du söker och om du har eget boende
Körkort och egen bil en stor fördel, men inget måste.

För mer information om våra restauranger finner du på www.hundfjalletbistro.se