Slottsholmen söker Kock

Slottsholmen i Västervik söker nu en kock som vill bli en del av vårt köksteam. Vi arbetar med svenska och lokala råvaror, klassiska smaker och moderna influenser. Hos oss är råvaran, hantverket och gästens helhetsupplevelse alltid i fokus.

Som kock hos oss arbetar du med både förberedelser och under service. Du ansvarar för din station och ser till att varje rätt lämnar köket med rätt kvalitet, smak och presentation.

Dina arbetsuppgifter

Förbereda och tillaga mat enligt recept och kvalitetskrav
Arbeta effektivt och strukturerat tillsammans med övriga köksteamet
Säkerställa god hygien, ordning och egenkontroll
Hantera råvaror på ett ekonomiskt och hållbart sätt
Bidra med engagemang, idéer och en positiv inställning

Vi söker dig som

Har några års erfarenhet från restaurangkök
Är van vid att arbeta med à la carte och service
Är noggrann, ansvarstagande och stresstålig
Kan arbeta både självständigt och tillsammans med andra
Har stolthet i ditt hantverk och ett öga för detaljer
Behärskar svenska eller engelska i tal

Vi erbjuder

En utvecklande arbetsplats i en unik miljö vid vattnet
Möjlighet att arbeta med säsongsbaserade och lokala råvaror
Varierande arbetsuppgifter och möjlighet att påverka
En arbetsplats med fokus på kvalitet, utveckling och laganda
Lön och anställningsform enligt överenskommelse

Ansökan

Skicka din ansökan med CV och en kort presentation av dig själv

Till: [email protected] eller [email protected]

Arbetsplats: Slottsholmen, Västervik

Tillträde: Enligt överenskommelse

Omfattning: Heltid

Arbetstider: Dag, kväll och helg enligt schema

Vi genomför intervjuer löpande och tjänsterna kan tillsättas innan sista ansökningsdagen.